Alışveriş Sepetim
 
PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.
32,18
34,962

Çift Kapılı Dry Aged (Et Yaşlandırma) Dolabı

İlk kez ABD’de uygulanmaya başlanan Dry Aged yöntemi, kaliteli sığır etlerinin, yüzde 80-86 nem ve 0 derece sıcaklıkta, 21 ila 28 gün arasında kendi kemiği üzerinde bekletilmesinden oluşuyor. Etin daha yumuşak olmasını sağlayan bu yöntem, aynı zamanda daha aromatik kokmasını da sağlıyor. Son dönemde büyük bir gelişim gösteren Türk gastronomisinde de Dry Aged yöntemi ile dinlendirilmiş etler tercih edilmeye başlandı.
Ürün Kodu
22DBS2C- DRY
Kapasite (Kg/Saat)
-
Voltaj (Volt/Hz)
220 - 240 v / 50 - 60
Güç (kW/hp)
660
Ağırlık (Kg.)
237
Ebat (mm)
139 x 82 x 210 cm
Diğer Özellikler
Stok Kodu22DBS2C- DRY
MarkaDAMPAK
Stok DurumuVar

ELEGANT SOĞUTMA SİSTEMLERİ   |  ENDÜSTRİYEL MUTFAK EKİPMANLARI  

FABRİKA: Maltepe mah. Litros Yolu Sk. Fatih Sanayi Sitesi Dış Kapı: 12 İç Kapı No: 21/26 Bayrampaşa-İstanbul 
0(212) 999 08 08 
MAİL: ozandogan@elegantsogutma.com
                                                                                         
                                                                                                 


                                                                                                               
 

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.